Regimul pentru colită
Sucul de legume proaspete
Există mai multe rețete bazate pe combinații de legume, cum ar fi:
- Morcovi și țelină
- Morcovi și sfeclă roșie
- Morcovi și salată verde
- Morcovi, salată verde și spanac
În faza inițială, cel mai important aliment este sucul de morcovi.
Alimente recomandate / medicament
- Cereale: orez integral, grâu încolțit, arpacaș de orz (disponibil la magazinele naturiste).
- Mei alb: (nedecorticat) cel mai bun se găsește în magazinele pentru animale (Pet Shop).
- Legume verzi fierte cu condimente carminative: - În funcție de sezon, se recomandă spanac și varză fiarta. - Cele mai importante legume sunt fasolea verde și dovlecelul.
- Lapte prins: se lasă la prins încât să nu devină acru, ca daca devine acru e acid.
- Supă de fasole albă decojită.
- Ceaiuri benefice: cimbrișor, salvie. se poate bea pe tot parcursul zilei, păstrat în termos.
- Usturoi, ceapă, praz.
- Condimente carminative: pătrunjel, mărar, leuștean.
- Legume rădăcinoase: consumate sub formă de suc pentru o digestie mai ușoară, se elimina celuloza.
- Apă fiartă: stomacul nu mai consuma energie sa o incalzeasca.
- Stafide: se consumă mai ales iarna, hidratate în apă.
- Ceai de semințe de in:
- Semințe de in rasnite: poate fi adăugat în fiertura de mei.
- Semințe de dovleac: foarte importante.
- Nucă verde: este recomandată, dar nuca uscată trebuie consumată cu precauție.
- uleiul de masline presat la rece
- Polenul crud - se poate lua dimineata dar si dupa masa de pranz, 2 linguri, daca aceasta consta in grau incoltit.
Alimente interzise
- Carne, ouă, lactate grase
- Băuturi alcoolice, oțet
- Fructe acre
- Condimente iuți (piper, ardei iute)
- Zahăr rafinat
- Prune și alte alimente care fermentează ușor
- Mâncăruri grele și combinații alimentare nepotrivite
Mod de preparare al alimentelor
Supă de fasole albă decojită
- Puneți de seara în apă caldă o mână de fasole albă.
- Dimineața, decojiți fasolea.
- Puneți fasolea într-o oală cu suficientă apă pentru supă.
- Adăugați: - O ceapă uscată tăiată în patru - Un ardei gras - Pătrunjel rădăcină - Morcov tăiat rondele sau pe lungime
- Se fierbe la foc mic până când fasolea se fărâmițează.
- La final, adăugați sare grunjoasă, neiodata și condimente carminative (cimbru, leuștean - foarte benefice). Se servește cu pătrunjel verde sau mărar proaspăt, ajuta digestia, ia gazele. Se servește cu orez integral fiert separat
Grâu încolțit
- Se combină 7 linguri de grâu încolțit cu: - 1 lingură ulei de măsline presat la rece - 1 lingură miere de albine - Fructe dulci sau dulci-acrișoare (măr Ionatan, struguri - fără coajă etc.) - Cel mai benefic strugure este ceaslaua alba
Fiertura de mei
- Răjniți meiul integral (aproximativ 50%).
- Răjniți o lingură de semințe de in, proaspăt rajnite.
- Răjniți si o lingură de orez. Rajniti si hrisca coapta.
- Se pun la fiert într-o oală cu apă clocotită.
- Se amestecă constant pentru a evita cocoloașele.
- Se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
- Se consumă călduță, (foarte important pentru intestin) cu semințe de dovleac sau brânză proaspătă.
- Se pot adăuga condimente carminative (mărar, pătrunjel).
Spanac fiert
- Se pune multă apă la fiert.
- Se adaugă spanacul și se fierbe câteva minute.
- Se scurge bine (se elimină apa - conține acid oxalic).
- Se toacă mărunt cu un cuțit de lemn.
- Separat, se fierbe o lingură de orez alb și se mixează până devine mucilaginos.
- Se combină cu spanacul pentru a obține o textură legată.
- Se poate adăuga și un mujdei de usturoi cu ulei de măsline.
- Se serveste cu orez integral fiert
Consumul de ceapa sa fie moderat. Se poate manca cu supa de fasole.
Orzul rajniti orzul si fierbeti-l. Merge cu legume, morcov, telina, patrunjel radacina si poate fi mancat odata cu supa de fasole sau chiar cu branza. Laptele prins, sau zzerul dulce se mananca de unul singur.
Lapte prins
- Se consumă de unul singur, fără combinații.
- Se poate bea în loc de suc de legume, dimineața sau seara, chiar si între mese. - la 2,3 ore dupa masa
Ceai de salvie & sunatoare
- Se prepară prin infuzarea frunzelor de salvie, fix 3 minute.
- Se păstrează într-un termos pentru a fi băut pe parcursul zilei. prepare: o lingura de salvie la 500g de apa. Se pune apa la fiert cu salvia si cand se da in clocot se lasa fix 3 minute la fiert. Se stinge aragazul, se adauga sunatoare si se mai lasa 10 minute la infuzat. Se poate bea tot timpul si in timpul meselor si cand ti-e sete dar nu mai tarziu de ora 4, 5.
Simptomele colitei (by ChatGPT) variază în funcție de cauză, dar cele mai frecvente includ:
- Durere abdominală (de obicei în partea inferioară a abdomenului), Diaree, uneori cu sânge sau mucus, Balonare și gaze,
- Urgentă frecventă de a merge la toaletă,
- Greață și, uneori, vărsături,
- Febră (în cazuri severe sau dacă există o infecție), Oboseală și slăbiciune,
- Scădere în greutate (dacă boala este cronică)